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Get Grazy! Caixas de presente de produtos frescos de luxo.

Get Grazy! Caixas de presente de produtos frescos de luxo.

Jonathan Roque

O que você recebe quando mistura produtos frescos e produtos locais sazonais? Você fica grisalho, uma empresa de caixas de pastagem de propriedade de mulheres, focada na parceria com agricultores locais e ingredientes. Desde seus produtos até as caixas de embalagem propriamente ditas, tudo é obtido localmente.  

A empresa de Boston, Massachusetts está focada em fornecer o melhor para seus clientes. Conversamos com o fundador da Grazy Kelley sobre o que inspirou a Grazy, como Zapiet ajudou a Grazy com a entrega local e onde ela vê a Grazy nos próximos cinco anos.

O que o inspirou a começar com graciosidade e de onde vem sua inspiração?

Kelley: Tenho uma horta comunitária da qual cultivo e me fornecem uma grande quantidade de grandes produtos. Eu hospedaria amigos e familiares e os apresentaria aos pares de queijos usando as frutas e vegetais do meu jardim. Percebi que havia uma grande tendência de mídia social crescendo em torno de charcuterias e tábuas de queijo e senti que havia uma necessidade de tábuas de pasto e presentes que destacassem ingredientes sustentáveis, frescos e locais de pequenas fazendas e fabricantes entregues em embalagens lindamente projetadas como se você estivesse recebendo um presente luxuoso. Eu também sabia que havia uma importância em torno do fornecimento de opções baseadas em plantas tão fabulosas quanto nossas opções vegetarianas e de carne. grazy nunca foi fundada para girar ao meu redor e como eu confecciono as tábuas - é uma empresa fundada para levantar e colocar o foco na comunidade cujos pilares são as pequenas empresas e os agricultores que confeccionam todos os deliciosos produtos que usamos.

tábuas graxas
imagem: cinzento
Conte-nos sobre seus produtos, tudo está correto localmente?

Kelley: as placas e presentes grazy's são atualmente compostos de 60-70% de produtos fabricados localmente e 100% de produtos fabricados nos EUA, além de produtos veganos. A porcentagem de produtos de origem local aumenta significativamente durante a primavera e o verão devido à sazonalidade e ao fato de termos os rigorosos invernos da Nova Inglaterra trabalhando contra nós a partir de uma perspectiva de frutas frescas! Sempre nos esforçamos para usar os ingredientes sazonais da área para evitar ter que enviar produtos por todo o país para chegar à sede graciosa. Nossas embalagens são todas de fabricação local e são recicláveis/componíveis.

Tudo, desde seus produtos até sua caixa, é sustentável, qual foi a importância disso para o grazy?

Kelley: Ao criar o grazy, sabíamos que a sustentabilidade tinha que ser o núcleo de nosso negócio, independentemente da etiqueta de preço em embalagens e ingredientes sustentáveis. Levamos seis meses para encontrar uma empresa local de embalagens que pudesse atender nossas necessidades de embalagens recicláveis e compostáveis. Era importante para nós encontrar um fabricante local disto porque sabíamos que enviar paletes de caixas por todo o país para Boston era a coisa menos sustentável que podíamos fazer! Fora das embalagens, reconhecemos a enorme pegada ambiental da indústria agrícola e estamos sempre pesquisando a agricultura sustentável e conversando com nossos fornecedores sobre suas práticas. A sustentabilidade é uma prática em constante evolução, cheia de aprendizados e estamos constantemente crescendo e melhorando nesta área.

embalagens cinzentas
imagem: cinzento
Como Zapiet tem ajudado a fazer parte de suas operações comerciais?

Kelley: Quando Grazy foi fundada, sabíamos que queríamos ter itens que pudessem ser entregues, retirados de nossa cozinha e enviados para todo o país para alcançar o maior número possível de clientes. Zapiet Store Pickup + Delivery era a maneira mais amigável para nós de gerenciar nossos diferentes produtos e identificar claramente os métodos de entrega disponíveis para cada um deles.

Além disso, temos nosso armazém de expedição e nossa cozinha - somos capazes de gerenciar o inventário em ambos os locais com Zapiet, para que a disponibilidade de nossos produtos seja organizada (quando nossos cérebros estão normalmente viajando uma milha por minuto!) Zapiet tornou a logística em torno do gerenciamento de nosso inventário tão direta, permitindo-nos focar em outras partes de nosso negócio!
O que é um absoluto deve tentar de grazy?

Kelley: A verdadeira experiência graciosa é nossa clássica tábua média, uma tábua de queijo com mel local e produtos frescos cultivados e uma garrafa de chá branco espumante Tost que é feita em Vermont! A noite perfeita dentro, se você nos perguntar (não somos nada tendenciosos!) Se você estiver fora de Boston, nosso kit de tábua de bricolage está repleto de produtos locais que são uma TALTA tentativa e podem ser enviados para todo o país!

Onde você se vê a si mesmo e grazy nos próximos 5 anos?

grazy está se esforçando para estar em empresas e casas em todos os EUA fornecendo apenas os produtos alimentícios e presentes mais premium. grazy continuará a apoiar práticas sustentáveis e pequenas fazendas e fabricantes - isso é algo que nunca iremos comprometer. Continuamos a aumentar nossas ofertas veganas e estamos bem posicionados para ser um ponto de venda único para presentes e hospedagem vegana.

kelley com uma caixa cinzenta
imagem: cinzento

Temos babado sobre estas tábuas cinzentas! Elas são absolutamente lindas! Para saber mais sobre Zapiet ou Store Pickup + Delivery, veja nossos tutoriais em vídeo e explore o aplicativo. Comece a usar o aplicativo de Coleta e Entrega na Loja Shopify e obtenha um teste gratuito por 14 dias.